Die Rund eine Milliarde Jahre alte Schlucht des Ouimet Canyon, die von Schmelzwässern gegen Ende der letzten Eiszeit gebildet wurde ist etwa 100m tief, 150m breit und etwa 2km lang. Am Grund des Canyon finden sich Pflanzenarten, die ansonsten nur im subarktischen Bereich Kanadas zu finden sind. Dies hängt damit zusammen, das immer nur für sehr kurze Zeit Sonnenlicht den Grund des Canyons erreicht. Diese Besonderheit der Schlucht war der entscheidende Grund, warum sie unter Schutz gestellt wurde. Der Canyon bekam seinen Namen von Joseph Aldric Ouimet, dem ehemaligen kanadischen Minister of Public Works.